阿苏小说网将在第一时间更新小说腹黑王爷:厨神小王妃
阿苏小说网
阿苏小说网 经典名著 灵异小说 玄幻小说 武侠小说 仙侠小说 同人小说 耽美小说 都市小说 言情小说 穿越小说 官场小说 乡村小说
小说排行榜 短篇文学 推理小说 校园小说 历史小说 科幻小说 伦理小说 军事小说 网游小说 竞技小说 架空小说 重生小说 全本小说
好看的小说 狌奴新娘 舂情大发 红杏新芽 銹母攻略 落难公主 异域深渊 秘密暑假 红映残阳 四面飘雪 综合其它 总裁小说 热门小说
阿苏小说网 > 穿越小说 > 腹黑王爷:厨神小王妃  作者:公子弦 书号:27756  时间:2017/7/2  字数:3553 
上一章   第126章鱼肉包子    下一章 ( → )
为了赶在天黑之前,把鱼肚清理干净再抹上盐晾好,叶家人全家总动员,全部都投入到清理鱼肚子的行列中。

  虽然人多手杂,但是在叶青的安排下倒也分工明确。

  叶平荣、叶骏北和无言三个大老爷们儿清理鱼肚子里的内脏,而许氏则负责清洗,叶青则负责最后一道程序——抹盐巴。

  张秀帮不了忙,便去厨房看着锅,等着把剩菜都热好了,见一家人还在忙,她便又熬了一小锅粥。

  当晚,叶家人忙到很晚才把小鱼的肚子剖洗干净,晾了整整五个圆匾,其中有三个大圆匾。

  许氏当时看着屋子的小鱼,闻着一股浓浓的鱼腥味儿,打趣道:“鱼占玉米巢,咱家的玉米不知要放哪儿了。”

  没了圆匾晒玉米,不是还有水墨石的地面么?这有什么问题?

  “娘,你把心放在肚子里,这些小鱼干在不久后就是咱们赚钱的筹码,放心吧。”

  叶青看着小鱼干,仿佛已经看到了银光闪闪的银子在向自己招手,她不知道,她的脸上早就笑成了一朵花儿。

  因为收拾小鱼,叶青没腾出空来做鱼包子。

  叶青过了十五岁生日,这就是待嫁的大姑娘了。无言为了叶青的名声,连晚饭都没在叶家吃。但叶青哪儿能让他饿肚子,硬是让他带了些饭菜回去。

  叶家人所幸中午剩的菜多,一家人将就着剩菜剩饭填了肚子。

  繁星点点,夜风清凉。空气中夹杂着淡淡的鱼腥味儿,馋的新捉回来的小猫咪喵喵叫。

  叶青听见猫声,翻来覆去的睡不着觉,心里格外烦躁。她将薄被盖上,又踢掉,然后又盖上反反复复的好几次,急的抓耳挠腮,怒气腾腾。

  她几次都想出门“收拾”堂屋里的小猫,但刚爬起来,又很快打消了这个念头。

  最后,忍无可忍之下,把被子拉过头顶,摸着黑又在被子里扯了两团棉花耳朵里“喵喵”的声音才降低了好些。

  翌的时候,叶青顶着两个大大的黑眼圈,聋拉着眼皮儿,脸憔悴,昨晚被猫叫声折磨的够呛。

  她起的第一件事不是去做鱼包子,而是和小猫对峙,眼神格外不友好地看着小东西,然后威胁道:“你若是再喵喵喵,我就把你给丢掉,永远没鱼吃。哼!”小猫缩着脖子望着叶青,雪白的身子往后退了两步,躲到了自己的小窝中。它似是听懂了叶青的话似的“喵”了一声后,便彻底闭嘴了。

  叶青见小东西还算懂事,从圆匾里扔了一只咸鱼给它后,才端着圆匾出去了。

  天边火红,又是一个天!

  小猫见叶青走了,把头凑到咸鱼身上嗅了嗅,然后“喵”了一声后,飞快的用前爪子把小鱼干给捞走了。

  五个圆匾,晒了大半个院子,远远地看上去,倒是格外壮观。

  叶青晒好圆匾之后,便去后院喂和喂猪。两头小猪已经蹿了个大个头,比之前大了一倍多。

  而棚里的仔,长的很好,十几只挤在一起,倒显得棚特别狭小和拥挤。

  眼看着这十多只越长越大,尤其是四只五彩斑斓的野,叶青便琢磨着要再盖一个棚,把它们分成两批饲养。这样挤在一起,不利于群的生长。

  叶青用青菜帮子剁碎后,拌上筛糠和玉米粉,食很和群的胃口。刚把食倒入食槽中,群便争相抢食。

  两只半大的猪听见群抢食的声音,立即便是一阵“哼哼哼”的讨食声。

  叶青见猪仔抢食的时候,才跨进猪圈里清理猪粪。猪粪是最好的农家肥,农人都珍惜的很,所以每天猪圈的猪粪一定要扫到猪圈下的茅坑里去泡着,备用施肥。

  叶青做好这一切,才换下脏衣服,把自己清洗了一遍,才去厨房里做早饭。

  昨晚上想做的鱼包子没做成,但面发好了,鱼也养在桶里。不新鲜的鱼吃了会拉肚子,面粉发久了也会酸掉,因此,今早就得收拾掉。

  猪做包子馅儿,肥相间,肥而不腻;而用鱼做馅儿,鱼鲜美,汁可口,又香又鲜。

  其实,在现代,人们选择鱼做包子馅儿一般归于两点:一是猪出现瘦等问题,包子馅儿择优换为鱼;二嘛,人们的生活条件益提升,对食物的要求则越来越高,除了吃外,则是不断尝试更美味的东西。

  。只是,鱼因为有刺,处理起来比较麻烦,所以在内地并没有大肆推广。

  在这里,老百姓平里连吃饭都成问题,猪什么的都是绿色的,天然的,不需要费那些心神研究吃的。

  但叶青作为食神的传人,怎么会安于“现状”不继续进行探索和研究呢?

  因为不是海鱼,处理鱼刺比较麻烦,叶青则选了两条大一点儿的草鱼杀了,然后小心翼翼的把鱼切成了片。

  但草鱼不宜太大,要不然鱼会太老。然而中等个头的草鱼鱼鲜美、鱼刺好收拾,剁碎之后,基本上没有瓤刺。

  鱼比猪更容易剁碎,没一会儿,她便剁好了一瓦盆鱼馅儿。

  叶青去院子里拔了几棵香葱,去掉葱叶备用,把葱头洗干净了,加上老姜一块儿剁碎了,放入了瓦盆中。

  再加入盐、少许酱油,她刚想搅拌,又放下筷子折身进屋取了两个鸡蛋、花椒粉、辣椒面。然后将鱼馅儿分成了两半,一半只放了鸡蛋,另一半则放了花椒粉和辣椒面。

  两个瓦盆里的包子馅儿拌匀后,她又尝了尝味道,才去端了面团擀皮儿。

  叶青作为一个地道的巴蜀人,食物里没有辣椒,即使再美味的东西她也觉得少了点儿什么。

  于是,她便包了两种不一样的包子,供自己和家人挑选。原汁原味的鱼包子和香辣可口的鱼包子,肯定会勾的家人食大增的。

  包子有些多,叶青念着爹娘起就有早饭吃,便先蒸上了两笼,剩下的慢慢包好,放到了蒸笼里。

  当太阳爬上山顶,阳光穿破云层洒向万物的时候,叶家的烟囱里升起了袅袅炊烟。

  …
上一章   腹黑王爷:厨神小王妃   下一章 ( → )
如果您喜欢免费阅读腹黑王爷:厨神小王妃,请将腹黑王爷:厨神小王妃最新章节加入收藏,阿苏小说网将在第一时间更新小说腹黑王爷:厨神小王妃,发现没及时更新,请告知,谢谢!公子弦所写的《腹黑王爷:厨神小王妃》为转载作品,腹黑王爷:厨神小王妃最新章节由网友发布。