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阿苏小说网 > 穿越小说 > 从零开始的穿越女  作者:从零开始099 书号:9723  时间:2017/3/12  字数:1659 
上一章   第十三章 有心栽花花不发    下一章 ( → )
  二丫趁着置办年节货物,又去了暖镇一次,想试着做冰淇淋——前世看‮国美‬小说,提到家庭自制冰淇淋,只要用一些碎冰,一些牛,一些盐,一些糖,一个带曲柄的木桶,一个壮汉搅拌…好吧,主要流程是这样。

  冰淇淋本来最适合响吃,不过响她没地方弄冰去。省城里倒是有大商家挖了地窖蔵冰,在响做了绿⾖刨冰卖,生意极好,只是他们既然是自家蔵的冰,当然是不外卖的,就是买肯定也不如现在到河里挖的便宜。

  牛在省城有卖,也不是便宜的东西,幸而红山村大户家里养了几群羊,这羊倒可以设法一设法——就是怕腥,到时候拿茶叶煮了,多兑上⽔,多下些香料,想来也可以对付,况且本来也不多用——这卖冰淇淋是卖⽔卖空气,又不是卖糖卖。

  盐和糖势必要去买,盐是家里早备的,便只差糖了——用蜂藌不起泡,再说现在冬天没花,藌要留着给藌蜂吃——于是她便跟着⽗⺟到暖镇买糖,到铺子了钱,铺子里递出一个纸包。

  二丫拆开一看,黑乎乎的一块块,心道这伙计今天怎么发昏,递了这黑渣子出来?要不是她已经知道这世界没有咖啡,准以为这是咖啡渣。

  便还去说我要的是糖。

  伙计说这便是糖了,二丫说我要那雪⽩的,你递了那黑黑的与我做什么。

  伙计说您老真是发财了,居然要起⽩沙糖?便是有钱我这铺子也没有,我这铺子只有黑沙塘,红沙糖,你要那⽩沙糖啊,得到路口郑家大南货店里去。

  二丫惊讶到,那郑家大南货店我也是认识的,他们家不是卖海货腊味的么?

  伙计笑道姑娘这会子倒不伶俐了,那糖可不是南边出的!

  二丫一想不差,谢过了伙计,便自己去郑家大南货店问糖。

  那里的伙计也是与二丫认识的,见她来问价也不奇怪,便与她说了。

  二丫一听价钱唬了一跳,黑糖八文一斤,红糖十六文,那⽩糖,⾜⾜四十钱一斤!

  那边罗李氏已经疼起钱来,说我们去年过年连⾖腐都吃不上的,今年已经能买黑糖了,念佛也不止的,不要买这红糖⽩糖吧,只怕吃了折福!

  二丫也不听她,便问伙计,那黑糖为何如此便宜,这⽩糖可有销路?

  伙计说这黑糖是熬糖的下脚料,不怎甜,只有极穷的人家方买,红糖是大路货,城里仕宦商贾人家、饼店等多用⽩糖,做了东西好看,一年光他们县里也卖两三千斤。

  二丫便数钱秤了三斤红糖,罗李氏跟在后面念佛不止,只是这钱是“小梅姐”的,罗李氏也没有拦阻。

  回去后,二丫分了一半与⽗⺟过节,自己拿了一半,到了“小梅姐”屋里。

  二丫知道这红糖变⽩糖不过是脫⾊而已,不是精炼,耗损不多,在伙计那里问了价钱销路,晓得这里边大有利息,便起了心思——再说,那冰淇淋冬天卖还不知道销路如何呢,先试着做一做这红糖脫⾊!

  她自己和泥做了个小漏斗,放到灶里烧硬了,便是器具,跑到小泉庄取了⻩泥——这红山村都是红泥,用不得的——和⽔,开始在家研究这红糖脫⾊工艺。

  她只知道个大概,真做起来,哪里如此容易?

  忙碌中便过了年节,今年罗家过节比往⽇不同,一家几口都是新⾐服新鞋子,杀了,镇上买了三斤⽩面、两斤好⾁、两斤⾖腐、一尾鲜鱼,办了个齐整年夜饭,又跟隔壁大户家打了两角酒,除夕守岁,便连罗李氏也吃了两杯。新做的大门糊了新买的年画,屋里摆设如今也是有箱有柜,不比一般的农户差了。罗二丫给替自己担了许多家务的妹妹买了一斤瓜子糖果的“杂拌儿”给弟弟买了两个炮仗,弟妹也都喜得不得了。

  到元宵,既然一家都有新⾐新鞋,罗李氏便也带了孩子们到镇上走百病,看灯会。

  二丫忙着做她的科学实验,连灯会都没顾上去看,⾜⾜‮蹋糟‬了二十多斤红糖,终于找到了正确的法子。

  到了腊月十七,二丫走到郑家大南货店,拿了银子,要买三百斤红糖。
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